冷库制作安装风机如何提高产品的质量

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冷库制作安装风机如何提高产品的质量


 水产品在库内冻结时，要把热量通过空气不断地传给制冷排管。广州冷库维修公司如果库内空气不流动，冷热交换只能靠空气的分子慢慢传递，冻结的速度很慢。一般一25。C库温的冻结间，放入常温的盘装水产品要24JN对，甚至还要更长的时间才能冻好。如果库内增设了几台风机，然后再看看别人是怎样对冷库总平面进行合理布置的，这样可以加速空气流动，广州冷库维修公司看起来多消耗一点电，要占去库房一些面积，但是由于空气的流动，加快了食品的降温速度。
    这种方法被称为强制循环的冻结方法。强制循环冻结方法的冻结速度比自然冻结的速度提高一倍左右，一般十几个小时之内就可以使水产品的中心温度降至一15℃。这样一来，广州冷库维修公司一个冷库就可以完成一天两冻，提高了冷库周转次数，增加了经济收入。


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