大曝光冷库内增设风机该如何提高水产品的质量

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大曝光冷库内增设风机该如何提高水产品的质量

如今，由于水产品极易腐败变质,所以随着水产品产量的不断增长,需要通过水产冷库来进行保鲜贮藏的水产品数量也相应地增长,广东速冻库安装这就为水产冷库的产能增长和技术进步提供了最基本的发展动能。 1.2水产品进出口量的快速增长。 随着远洋渔业和水产品来料加工业的发展,我国沿海地区的水产品出口量迅速增长。2005年全国水产品出口额为78 .9亿美元,出口数量超过300万吨,并已经连续6年在我国农产品出口额分类排行居于首位,占农产品出口总额的比重达28%以上。由于进出口水产品基本上都是冻结品,所以极大地促进了水产冷库的发展。 
水产品在库内冻结时，要把热量通过空气不断地传给制冷排管。如果库内空气不流动，广东速冻库安装冷热交换只能靠空气的分子慢慢传递，冻结的速度很慢。一般一25。C库温的冻结间，放入常温的盘装水产品要24JN对，甚至还要更长的时间才能冻好。   如果库内增设了几台风机，加速空气流动，看起来多消耗一点电，要占去库房一些面积，但是由于空气的流动，加快
了食品的降温速度。这种方法被称为强制循环的冻结方法。强制循环冻结方法的冻结速度比自然冻结的速度提高一倍左右，一般十几个小时之内就可以使水产品的中心温度降至一15℃。广东速冻库安装这样一来，一个冷库就可以完成一天两冻，提高了冷库周转次数，增加了经济收入。

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