三分钟教会你冷库库房的计算知识
众所周知,我们冷库安装的最大价值是建立一个能使易腐食品得到贮藏的低温环境,
广州冷库安装公司心力分析,以最大限度的保持食品原来的质量。所以要把库房内外影响到库房温度的热量全部取走,以保证库温的稳定。为了保证这一条件,就需要有相应的制冷设备,它所产生的制冷量应和引起库温波动的库内外各种热源所释放的热量匹配。
因此,在制冷工艺设计选择制冷设备前,先要计算库房的冷负荷大小
广州冷库安装公司心力分析,以此为根据在选配制冷压缩机制和冷却设备等。 冷库设计的冷负荷在一年四季中并不是恒定的,其大小受到室外气温,食品冷加工工艺要求,冷加工产品的数量,以及操作管理方式等诸因素影响,因此,在一般情况下,先计算出各冷间冷负荷的最大值,然后再确定库房冷却设备负荷时,再根据不同的情况,对有些冷间的冷负荷乘以不同的系数进行修正。 冷间的生产能力和容量,由于冷库的建筑结构、冷加工工艺、加工产品的品种及其它方面的不同,往往和原来的估算量有些出入。
另外,在做冷库库房的冷负荷计算前,
广州冷库安装公司心力分析,要根据以确定的冷间面积、高度、产品的品种、冷却设备的安装位置来计算实际生产能力和容量。为了满足食品冷加工工艺要求,确保食品冷加工质量,冷间冷却设备具有及时带走各种热源产生的热量,即使各种不利因素同时出现,冷间冷却设备也有足够的能力,保证正常工作,使冷库库温保持在冷加工工艺要求的范围内。
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